老绥元烧麦是内蒙古特色小吃

老绥元烧麦是内蒙古特色小吃，它起源于内蒙古自治区锡林郭勒盟正蓝旗老绥元镇。烧麦是一种以面粉为主要原料制作的传统食品，外形饱满，色泽金黄，口感鲜美。烧麦的馅料通常由猪肉、羊肉、葱花等多种食材混合而成，经过精心调制和包制而成。烧麦的制作工艺独特，需要经过多道工序，包括和面、擀皮、包馅、蒸煮等步骤。烧麦的特点是皮薄馅大，肉质鲜嫩，汤汁丰富，口感独特。它不仅是内蒙古地区的传统美食，也受到了全国各地食客的喜爱。